単品料理


(秋・冬限定:子持ち鮎)
2時間ほどかけて燻製のように仕上げた逸品!
魚の臭みがまったく無く、川魚が食べられない方からも美味しいと評判です。 秋・冬は子持ち鮎が食べられます。

大海老 ゆっくりと焼き上げ、殻ごと食べていただけます。
これが海老だけで作った本物の海老せんべいです!!
チーズのあげ包み あげの中にはたっぷりのモツアレラチーズと青ネギ、鰹が入っています。
和風テイストを味わってください。
スッキーニの肉巻き ズッキーニの料理はいろいろあるけれど、囲炉裏で焼いた肉巻きが一番美味しい! お客様がそう話されるから間違いなし。
いわなの骨酒 二日二晩かけて焼き上げた岩魚から出る味は、フグのヒレ酒よりも美味しいお酒。 1匹で一升くらい飲めるダシがでます。
肉詰めしいたけ 肉厚しいたけの中にお酒をたっぷり詰めて焼き上げた逸品。
赤味噌風味の名古屋風。

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店舗情報

愛知県名古屋市千種区内山3丁目7?7
TEL:052-732-0708
完全予約制
営業時間
昼:12:00〜14:00
夜:18:00〜22:00
定休日:不定休